1. fáze

 Pět bílkovinných jídel + povolená zelenina v neomezeném množství

    První fáze je z hlediska redukce hmotnosti nejúčinnější. Dochází k úbytku hmotnosti 4-7kg za měsíc (vše ji individuální). Přibližně po 48 hodinách se dostává organismus do ketózy (Ketóza snižuje pocit hladu. V zásadě je to tak, že naprostá většina klientů prakticky nezná pocit hladu. Je to velice důležité zvláště u delších a větších redukcí nad 10 kg. Je dokázáno, že během ketózy dochází k přednostnímu úbytku tukové tkáně. Skutečný úbytek ověřujeme na speciální BIA bio impedanční váze. Během ketózy dochází ke snížení hladiny tuků (tedy i cholesterolu) v krvi.) Nesmí se konzumovat cukry a vše co je obsahuje i sladké druhy zeleniny (mrkev,cibule,rajče, paprika, kukuřice atd.). Je nutné konzumovat povolenou zeleninu (Brokolice / Celer bílý / Čekanka / Fazolové lusky / Fenykl / Čerstvé houby / Chřest / Kapusta /Květák / Lilek (baklažán) / Okurka / Patison / Pórek / Ředkvičky / Řeřicha / Salát (všechny druhy) /Sója (klíčky) / Špenát / Polníček / Rukola / Tykev / Zelí) Zelenina se může konzumovat jako salát nebo vařená ve slané vodě v páře nebo syrová. 1x za den se může 1 čajová lžička octa,  pikantní hořčiče, polévková lžíce olivového či řepkového oleje, 2 špetky česneku v prášku. Zeleninu můžeme dochutit solí, pepřem, citrónovou šťávou a všemi druhy aromatických bylin. Je důležitý přisun soli! Je nutné pravidelně a dostatečně pít. (minerální voda, lehký čaj, káva, kávovinové přípravky)